全省各级工会组织、广大职工朋友：
近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。他强调，要切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。为深入贯彻落实习近平总书记重要指示精神，进一步弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，推动形成新时代湖北职工良好的道德风尚，现向全省各级工会和广大职工发出倡议：
一、弘扬勤俭美德，争当粮食安全的守护者
“民以食为天”，悠悠万事、吃饭为大。粮食安全是国家安全的重要基础。当前，尽管我国粮食生产连年丰收，但我们要清醒认识到，国内国际环境错综复杂，新冠肺炎疫情全球蔓延，保障粮食安全仍然面临诸多新挑战，将饭碗牢牢端在自己手上、确保国家粮食安全事关你我，是我们每个职工的责任和义务。我们要从世情国情粮情出发，切实增强忧患意识，居安思危，自觉将勤俭节约、反对浪费的理念内化于心、外化于行，从现在做起，从一点一滴做起。
二、珍惜劳动成果，争当勤俭持家的主力军
“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”艰苦奋斗、勤俭节约是中华民族的传统美德。全省广大职工不仅要争当社会财富的创造者，更要尊重劳动、热爱劳动，像珍惜自己的劳动成果一样珍惜粮食，争当勤俭持家的主力军，带头从自身做起，从自己家庭做起，节约一粒米、一把面、一滴油，争做“光盘行动”的践行者；要常到食堂就餐、回家吃饭；要主动承担社会责任，外出用餐，以“剩宴”为耻，工友聚餐提倡AA制，科学点餐、理性消费、拒绝铺张，形成“一个职工带动一个家庭、一个家庭带动一个社区、一个社区带动整个社会”的节俭用餐新风尚。
三、加强宣传教育，争当节俭风尚的践行者
“克勤于邦，克俭于家”。各级工会组织要积极做节俭“风尚”的践行者、示范者、宣传者和监督者，深入开展“爱国卫生运动进企业”活动，积极打造“健康食堂”、“节约食堂”；要引导广大劳模、工匠和工会干部发挥示范作用，带头严格落实节约措施，坚决摒弃“爱面子”“讲排场”的陋习；要充分利用工会新闻媒体、工人文化宫（俱乐部）、职工之家、“爱心驿站”“爱心母婴室”等工会阵地，大力宣传文明用餐、杜绝浪费的消费理念，积极倡导简约适度、绿色低碳的生活工作方式，让节约用餐新风尚在班组、在企业、在职工中蔚然成风；要加强监督提醒，组织工会干部、广大职工相互提醒、相互监督，确保把制止餐饮浪费行为落到实处。
节俭是美德，节俭是品质，节俭更是一种责任,无论时代如何变化，厉行节约的思想和作风永远都不会过时。各级工会组织、全体工会干部、广大职工群众要牢记习近平总书记的殷殷嘱托，立刻行动起来，我“光盘”我光荣，厉行节俭、文明用餐，拒绝“舌尖上的浪费”，充分展现中国工人阶级的优良品质和时代风采，为决胜全面建成小康社会、决战脱贫攻坚贡献工会力量。
湖北省总工会
2020年8月20日